สวัสดีครับทุกท่าน ผมกับภรรยาคิดว่า มาถึงตอนนี้แล้ว หลายๆ ท่านที่อยู่ใกล้ๆ "บ้านอร่อย ๒๕" หรือถ้ามีความรู้ด้านการตลาด อาจจะเริ่มสงสัยว่า "บ้านอร่อย ๒๕" จะทำเป็น฿ธุรกิจที่จะเอาตัวรอดได้อย่างไร เพราะตรงข้ามก็เป็น "มินิบิ๊กซี" เลยไปหน่อยแน่นอนว่ามี "7-11" ติดๆ กัน ไม่พลาดครับเป็น "ซีพีเฟรชมาร์ท" ที่สำคัญคือ สถานที่ตั้งอยู่บริเวณตลาดพิมลราชเซ็นเตอร์ ทำให้หลายๆ ท่าน อาจจะอยากทราบว่า แล้ว "บ้านอร่อย ๒๕" จะอยู่รอดท่ามกลางธุรกิจรายใหญ่ๆ ได้อย่างไร
ผมขออนุญาตปูพื้นฐานและเหตุผลสำคัญๆ ไปตามลำดับนะครับ ดังนี้
ดังนั้น "แนวคิดหลักทางการตลาด" ที่สำคัญของ "บ้านอร่อย ๒๕" คือ การตอบโจทย์ปัญหาของผู้บริโภค เราจึงสร้างจุดแตกต่าง เพื่อสร้างความสนใจให้กับลูกค้า ดังนี้
ผมขออนุญาตปูพื้นฐานและเหตุผลสำคัญๆ ไปตามลำดับนะครับ ดังนี้
- อยากให้ทุกท่านลองถามตัวเองว่า เวลาเราเข้ามินิมาร์ทแบรนด์ดัง เราเข้าไปเพราะว่าในร้านมีทุกอย่าง และสามารถเข้าที่ไหนก็ได้ ผมคิดว่า ส่วนใหญ่คงคิดด้วยซ้ำว่า ถ้าเราต้องการอะไร ไปที่มินิมาร์ทแบรนด์ดังต้องมีสินค้าแน่นอน แน่นอนว่าหลายๆ ครั้ง จะผิดหวังเพราะไม่มีสินค้าที่ต้องการ จุดขายสำคัญอีกเรื่อง คือ มินิมาร์ทแบรนด์ดังทุกแบรนด์จะแข่งขันกันที่จะมีสินค้าหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือก แต่จะต้องตั้งอยู่บนพื้นฐานสำคัญ คือ สินค้านั้นๆ จะต้องขายได้ง่าย ออกตัวเร็ว
- อีกพฤติกรรมสำคัญของลูกค้าที่ปฏิบัติเป็นประจำ ทุกท่านลองนึกตาม มีลูกค้าจำนวนมากที่ต้องวิ่งซื้อสินค้าที่ตัวเองชอบ และซื้อใช้เป็นประจำ สินค้าตัวนี้ต้องซื้อห้างโลตัส สินค้าอีกตัวต้องไปห้างบิ๊กซี สินค้าอีกตัวต้องไปที่ห้างเซ็นทรัล เป็นต้น เพราะสินค้าปัจจุบันมีจำนวนมาก
- อาหารบางประเภทหากินยากลำบาก โดยเฉพาะอาหารสุขภาพ ยกตัวอย่างเช่น แหนมเนือง อยากกินแต่ไม่มีเวลามานั่งทำผักและเครื่องเคียง พยายามไปซื้อยี่ห้อง แบรนด์ นี้นั่นโน่น ที่ดังๆ ผักกับเครื่องเคียงก็จะได้เป็นวัตถุดิบต้องไปหั่นไปทำกันเอง อีกทีคือต้องไปกินที่ร้านอาหาร มีพนักงานเสริฟให้พร้อมทาน อีกตัวอย่างเช่น อาหารแห้งทะเล เช่น กุ้งแห้งอย่างดีโลละ 900 บาท คือถ้าจะกินของดีต้องยอมจ่ายราคาสูง จากนั้นเอาไปเก็บไว้ในตู้เย็น นานๆ ถึงจะทำกินครั้งหนึ่ง กว่าของแห้ง กุ้งแห้ง จะหมด
คุณเจี๊ยบ ชนัญชิดา จะใส่ใจในรายละเอียดของ "บ้านอร่อย ๒๕" ทุกๆ เรื่อง |
คุณเจี๊ยบ ชนัญชิดา ลิ้มนนทกุล ลงมือทำเองทุกขั้นตอน |
"บ้านอร่อย ๒๕" มีกลุ่มสินค้าหลักๆ ถึง ๕ กลุ่ม ซึ่งเราจะค่อยๆ ปล่อยสินค้า |
ดังนั้น "แนวคิดหลักทางการตลาด" ที่สำคัญของ "บ้านอร่อย ๒๕" คือ การตอบโจทย์ปัญหาของผู้บริโภค เราจึงสร้างจุดแตกต่าง เพื่อสร้างความสนใจให้กับลูกค้า ดังนี้
- สินค้าพิเศษกลุ่มแรก แบรนด์สุทธิลักษณ์ เป็นสินค้าที่ไม่ได้หาซื้อได้ทั่วไป คุณเจี๊ยบ ชนัญชิดา เลือกสินค้า 3 รายการ คือ (1) แหนมเนืองสุทธิลักษณ์ ที่ไม่มีผักและเครื่องเคียงมาให้ เราจึงทำผักสดๆ ใหม่ สะอาด และเครื่องเคียงที่บรรจุในกระปุกพลาสติกสุญญากาศที่สะอาดน่าทาน ถนอมเครื่องเคียงไว้รอลูกค้า
- สินค้ากลุ่มสินค้าทั่วไปประกอบด้วย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบคัพ โจ๊กคัพ และข้าวต้มคัพ ตรา "มาม่า" และผลิตภัณฑ์ขนม แบรนด์ "โฮมมี่"+น้ำผลไม้บรรจุขวดและกระป๋อง แบรนด์ "กรีนเมท" ของบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งมีราคาย่อมเยา
- ครอบครัวคุณเจี๊ยบ ชนัญชิดา ลิ้มนนทกุล เลือกใช้สินค้าภายในบ้านที่มีคุณภาพดี ราคาเหมาะสม จึงนำมาจัดวางเพื่อนำเสนอให้กับลูกค้า ด้วยแนวคิด สินค้าใช้ดีบอกต่อ ให้ลูกค้าทดลองใช้ตามเรา ถ้าใช้แล้วดี ก็มาซื้อซ้ำได้ สำหรับสินค้ากลุ่มนี้ในท้ายที่สุดแล้ว ยังสามารถฝากเราซื้อซ้ำให้ส่งตามบ้านได้อีกด้วยเมื่อระบบจัดส่งของเราเรียบร้อย
กลุ่มสินค้าหลักกลุ่มแรกคือ "สินค้าแบรนด์สุทธิลักษณ์" ประกอบด้วย แหนมเนืองสุทธิลักษณ์ หมูยอไร้แป้ง และแหนมแท่ง (ฉายรังสี) |
คุณเจี๊ยบ ชนัญชิดา ลงมือคัดแยกผัก ล้างผัก ทำความสะอาดด้วยตัวเองทุก ขั้นตอน ส่วนเครื่องเคียงจะหั่นวัตถุดิบด้วยตัวเอง พร้อมคัดแยกขนาดที่เหมาะสม |
โปรโมชั่น ระหว่าง ส.ค. 2562 เป็นต้นไป (ยังไม่มีกำหนดหมดเขตโปรโมชั่น) |
โปรโมชั่น ระหว่าง พ.ค.-ก.ค. 2562 |
โปรโมชั่น ระหว่าง พ.ค.-ก.ค. 2562 |
เรียนเชิญทุกท่าน เข้ามาแวะเยี่ยมซื้อสินค้าคุณภาพดี ราคาเหมาะสม ที่ "บ้านอร่อย ๒๕" ได้เลือกไว้ให้ท่านแล้ว ลองซื้อไปทาน หากท่านชอบในสิ่งที่เราเลือก ก็แวะมาเป็นลูกค้าประจำได้ตลอดเวลาครับ เปิดร้านทุกวันตั้งแต่ 12.00 - 20.00 น. ติดต่อสอบถาม หรือต้องการบริการจำหน่ายนอกเวลา ที่มือถือ คุณเจี๊ยบ 097-229-2345
ติดต่อสอบถาม สั่งซื้อสินค้า: คุณเจี๊ยบ (นางสาวชนัญชิดา ลิ้มนนทกุล) มือถือ 097-229-2345
ติดต่อประสานงาน: คุณปรีดา ลิ้มนนทกุล มือถือ 086-314-7866
ลิงก์แผนที่ "บ้านอร่อย ๒๕" https://goo.gl/maps/6cAxpjaaoMezJK6Y8
ติดต่อประสานงาน: คุณปรีดา ลิ้มนนทกุล มือถือ 086-314-7866
ลิงก์แผนที่ "บ้านอร่อย ๒๕" https://goo.gl/maps/6cAxpjaaoMezJK6Y8
บ้านอร่อย ๒๕, แหนมเนืองสุทธิลักษณ์, แหนมแท่ง, หมูยอไร้แป้ง, สุทธิลักษณ์, อร่อละ ๒๕, อร่อยสำหรับทุกคน, ชนัญชิดา ลิ้มนนทกุล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น